Loovad viisid lemmiktoitude valmistamiseks telkimisel

Laagris küpsetamine ei pea olema imelik ega igav. Vaadake, kuidas saab mõne teie lemmiktoidu retsepte järgmiseks treeninguks kohandada.


Pizza

PIZZA KUS iganes

Pitsa kohaletoimetamine seal, kus olete telkimashttps: //scoutlife.org/wp-content/uploads/2015/06/takeout.jpg 'alt =' takeout '/>

AASIA VÕTMINE

Foolium on ainus kööginõud, mida selleks vajate. Toite on lihtne fooliumis söestada või alahautada, kui te pole ettevaatlik, kuid mõne lihtsa tehnika abil on see ka õige.

Portsjonid:8
Varustus:Tugev alumiiniumfoolium ja lõke või grill
Väljakutse tase:Mõõdukas

KOOSTISOSAD

  • ½ tassi maapähkliõli
  • 2 naela kuumtöötlemata kooritud krevette või ülitugevat tofut
  • 1 11,8-untsine purk Kikkoman Teriyaki Baste & Glaze
  • 1 paprika, õhukeselt viilutatud
  • 1 6-untsi pakendis viilutatud mandlid
  • 1 pea bok choy, hakitud
  • 1 magus sibul, lõigatud õhukesteks kiiludeks
  • 8 untsi lumehernest
  • 1 20-untsine purustatud ananass raskes siirupis (ärge tühjendage)
  • 1 spargelkapsas, lõigatud õisikuteks

ETTEVALMISTUS

  1. Kõigil kaheksal 18 × 18-tollisel fooliumilehel kihistage koostisosad loetletud järjekorras, alustades fooliumil olevast õlist ja lõpetades brokkoliga ülaosas.
  2. Auru püüdmiseks sulgege pakid väga tihedalt, keerates servad korduvalt kokku.
  3. Kui pakette on kohandatud, kirjutage markeriga fooliumile iga omaniku nimi.
  4. Brokkoli pool ülespoole küpseta fooliumipakke madalal lõkkel või grillrestil keskmisel kuumusel umbes 20 minutit.

jäätis

JÄÄKREEMI VEOK

Kui teil on Hollandi ahi, on teil oma jäätiseauto. Nüüd on see lahe.

Portsjonid:8-10
Varustus:12-tolline Hollandi laagri ahi, 2 keskmise suurusega kaussi, kummilabid ja suur vann või jahuti
Väljakutse tase:Mõõdukas

KOOSTISOSAD

  • 1 3,4-untsi pakiline kohupuding (teie lemmik maitse)
  • 1 tass täispiima
  • 2 tassi rasket koort
  • 1/2 tassi granuleeritud suhkrut
  • 1/2 supilusikatäit vaniljeekstrakti
  • 1/4 tl sidrunimahla
  • 1 12-unts võib piima aurustada
  • 2-3 tassi kivisoola (sõltuvalt vanni suurusest)
  • 12 kuni 20 naela jää (sõltuvalt vanni suurusest)
  • Vesi

ETTEVALMISTUS

  1. Sega keskmise suurusega kausis puding, piim ja 1 tass rasket koort.
  2. Sega teises keskmise suurusega kausis suhkur, vanilliekstrakt ja sidrunimahl.
  3. Teise kaussi lisage aurustunud piim ja ülejäänud tass rasket koort, seejärel segage ühtlaseks massiks.
  4. Ühendage teise kausi sisu esimese kausiga ja segage hästi.
  5. Lisage umbes 2 tolli purustatud jääd puhta vanni või jahuti põhja, kuhu mahub 12-tolline Hollandi ahi, kus on ruumi ahju ääre ümber.
  6. Piserdage jääle umbes pool kivisoolast. Pange Hollandi ahi jää peale.
  7. Pakkige ahju ja vanni külgede vahe veel purustatud jää ja ülejäänud kivisoolaga. Hoidke jää ja soola taset Hollandi ahju servast vähemalt 1–2 tolli all, et vältida soolvee jäätisesse libisemist.
  8. Valage Hollandi ahju küljele jääl ettevaatlikult vett, et vanni põhja tekiks 2-tolline sügav läga. Lase ahjul jahtuda umbes 10 minutit.
  9. Valage jäätisesegu nüüd külmaks Hollandi ahju.
  10. Pange hollandi ahju kaas peale ja katke kaas täielikult purustatud jääga. ÄRGE pange kaanele kivisoola!
  11. Umbes 30 minutit pärast ahju kaane lisamist alustage iga 10 minuti järel jäätise kontrollimist, segage ja kraapige külm segu ahju seintelt, kasutades selleks kummist spaatlit.
  12. Kui jäätis on tahenenud sedavõrd, et seda on raske segada, on see serveerimiseks valmis! Kogu külmumisaeg võtab umbes 45 kuni 60 minutit.

Retsept John Malachowskilt


Nacho

NACHOS, MILLEGA MINGE

Kõigile meeldib see Tex-Mexi retsept ja mitte ainult sellepärast, et see algab krõpsudest.

nacho-2Portsjonid:6
Varustus:Väike kokapott ja pliit
Väljakutse tase:Lihtne

KOOSTISOSAD

  • 1 15-untsist tšillit
  • 6 ühe portsjoniga pakendit tortilla laastud
  • 1 8-untsi pakitud hakitud juust (teie lemmik)
  • 2 tükeldatud tomatit
  • 1/4 pea jääsalat, hakitud
  • 1 8-untsi mahuti hapukoor

ETTEVALMISTUS

  1. Lühidalt sooja tšillit väikeses potis. Ärge lubage tšillil muutuda kuumaks!
  2. Kui pakendid on veel suletud, purustage tortiljalaastud väikesteks tükkideks.
  3. Avage kotid ja kühveldage seejärel hoolikalt umbes 1/4 tassi sooja tšillit.
  4. Igasse kotti lisage maitse järgi juust, tomatid, salat ja hapukoor.
  5. Söö kahvliga otse kotist.

Retsept James Landiselt


leib

LEIVA PULKAL

Kujutage lõkke ümber istudes ette värske pagari leiva hõngu. Haarake lihtsalt tugevast kuivast pulgast ja teil on üsna hea minna.

Portsjonid:8
Varustus:Toiduvarras (mittetoksilisest puust või põõsast!) Ja lõke
Väljakutse tase:Lihtne

KOOSTISOSAD

  • 1 16,3-untsine konteiner Pillsbury Original Homestyle Grands jahutatud küpsiseid
  • 1 8-untsine purk Kraft Sharp Cheddar Easy Juust
  • Valikulised täidised: mesi, želee või maapähklivõi
  • Nonstick keedupihusti

ETTEVALMISTUS

  1. Laske lõkkel põleda kuumade süttide voodiks. Vältige küpsetamist lahtise leegi peal, mis kipub tainast kõrbema.
  2. Avage küpsisetainast anum ja eraldage küpsised üksteisest. Neid tuleb kokku 8.
  3. Vormi igast biskviidist umbes ühe jala pikkune madu. Rulli kõik tükilised osad välja, nii et madu on ühtlaselt paks.
  4. Katke iga pulga otsast umbes üks jalg küpsetuspihustiga, seejärel keerake tainas selle pulga osa ümber nagu suhkruroog, alustades ülemisest otsast ja töötades alla.
  5. Hoidke tainast pulga peal sütel, keerates pulka sageli taina kõigi külgede küpsetamiseks ja põlemise vältimiseks.
  6. Küpseta, kuni tainas muutub kogu ulatuses kuldpruuniks, seejärel eemalda pulk tulelt. Hoidke pulka mõni minut, kuni leib jahtub.
  7. Kui leib on käega katsudes jahe, vehige see ettevaatlikult pulga küljest lahti. Söö biskviidileiba tavaliselt või täida auk juustu või valikuliste koostisosadega (vaata nõu allpool).

Nõuanne:Et leivaauk oleks vähem segane, pange täidis võileivakotti ja kärpige seejärel alt väike nurk. Pigista täidis välja nagu glasuurkotiga.

Retsept Kathleen Kirby käest


kokandusraamatAutorite kohta

Tim ja Christine Conners on kaheksa väljas kokaraamatu autorid, sealhulgasScouti hollandi ahju kokaraamatjaScouti lõkke kokaraamat lastele. Külastage neid aadressil lipsmackincampin.com videoõpetuste, rohkem retseptide ja raamatute kohta.