Kuidas küpsetada kõrvitsa vürtsikooki Hollandi ahjus

Proovige seda lihtsat retsepti kõrvitsa vürtsikoogi küpsetamiseks Hollandi ahjus.

Kook KOOSTIS

  • 1 purk (15 oz.) Tahke pakk kõrvitsa
  • 1 pakend (18 1/4 oz.) Vürtsikookide segu
  • 3 muna, kergelt pekstud

KLAASI KOOSTISOSAD

  • 1 tass tuhksuhkrut
  • 3-4 tl piima
  • 1 oranž

Õli 12-tolline Hollandi ahi taimeõliga. Sega kausis munad ja kõrvits; vahusta ühtlaseks massiks. Lisa koogisegu; vahusta, kuni see on segunenud umbes 1 minut. Valage taigen ühtlaselt laiali Hollandi ahjupannile.

Küpseta Hollandi ahju all 12 briketi rõngaga kooki ja kaanel tahket kahekordset briketirõngast. Küpsetage umbes 30 minutit, kuni keskele lähedal olev testimiseks mõeldud tera tuleb puhas. (Kook on pealt keskelt veidi niiske.) Jahutage vähemalt 30 minutit.